Cotización del precio de aceite de oliva hoy. Los precios del aceite de oliva virgen, virgen extra o lampante, tienen un efecto en el mercado nacional e internacional, por eso muchos agricultores utilizamos plataformas como preciodelaceite.es para conocer el precio del aceite de oliva actual.
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Conoce el precio del aceite hoy, en preciodelaceite.es
¿Qué precio tiene el aceite? Bien, si estás interesado en vender tu aceituna y quieres saber cuáfl es la cotización del aceite de oliva hoy, aquí te mostramos los precios del aceite Infaoliva y Poolred. Conoce y analiza el precio actual del aceite de oliva virgen extra gracias a preciodelaceite.es.
El precio del aceite actual, en Facebook
Mantenerse informado del precio del aceite hoy es muy fácil, tan solo debes seguir nuestra página de Facebook para recibir el precio del aceite actual cada día. Además, también publicamos las últimas noticias del precio del aceite de oliva en España y en el resto del mundo, junto a todos los consejos y noticias del aceite de oliva que sugieran interés y te ayuden como agricultor a mejorar los rendimientos en el cultivo del olivo.
Precios del aceite de oliva en el mundo
En la economía de un país también entran en juego lo que representan sus recursos naturales, y en este caso el mercado del aceite de oliva juega un papel fundamental en múltiples países.
Precio del aceite en España
Precio del aceite en Túnez
Precio del aceite en Italia
Precio del aceite en Grecia
Para los inversores, trabajar en el sector del aceite de oliva virgen extra, supone grandes ingresos. Se trata de un sector que tiene una gran demanda. España, Grecia, Túnez e Italia son algunos de los países que tienen una amplia producción sobre este tipo de aceite.
Precio aceite de oliva por tipos
Es tan importante la procedencia como la calidad del tipo de aceite de oliva, por este motivo es fundamental que se valore la trazabilidad de este producto. El aceite de oliva es un activo muy importante para el sector agrícola y para la economía a nivel nacional. Es por eso que existen diversos portales que van estudiando día a día el efecto del precio aceite de oliva en el mercado nacional e internacional.
La procedencia como la calidad del tipo de aceite de oliva es un factor fundamental para estimar cuanto cuesta el aceite de oliva, por este motivo es necesario que se valore la trazabilidad y características del aceite para poder asignar un valor en el mercado de aceite de oliva. El aceite de oliva es un activo muy importante para el sector agrícola y para la economía a nivel nacional. Es por eso que existen diversos portales que van estudiando día a día el efecto del precio aceite virgen extra en el mercado nacional e internacional.
El precio del aceite de oliva en origen
Un factor importante a considerar sobre el precio aceite oliva tiene que ver con su venta en origen. ¿Qué quiere decir el precio de aceite de oliva en origen? Este precio hace referencia al valor que le concede el productor que lo vende de manera directa a la empresa productora y comercializadora.
Es decir, podemos entender que los precios del aceite de oliva en origen sirven como referencia al igual que la lonja del aceite de oliva para tener una orientación sobre el precio del aceite a granel o en su versión de aceite no refinada. De manera que este productor se ahorra todo el proceso de transporte, embotellamiento y distribución. Esa es una responsabilidad que tiene que asumir directamente la empresa que se hace cargo de la comercialización del producto.
Generalmente, esto conlleva a que el precio de aceites de oliva al que vende el productor sea entre un 30% al 40%. El precio de la aceituna sigue manteniéndose por encima de todos los procesos previos a la comercialización, siendo el agricultor el que percibe finalmente el precio por kilo de aceituna en la almazara, teniendo como referencia la lonja de aceite.
Sin embargo, quien está a cargo de producir las aceitunas, tiene que asumir serias responsabilidades que debe cubrir no solo cuando el aceite de oliva se dispara, ya que los cuidados de los olivares, la fumigación, el riego, la recolecta, entre otros procesos fundamentales para garantizar que la cosecha sea lo más sana posible. El podar el olivar también es otro de los factores a considerar, lo mismo que el abonar el terreno.
Además de esto, el cultivador del aceite de oliva en origen tiene que afrontar lo que pueden ser las variables de los climas fríos o las épocas de verano, lo que afecta a la producción. Pese a ello, será el mismo productor quien establecerá su precio de acuerdo al valor del mercado y los costos de producción. De modo que en gran medida será él quien se beneficia del precio de la oliva, aunque su cliente puede estimar la compra a otro precio, o bien, presiona a que su valor desciendo negándose a comprarla.
De hecho, los que mejor están sacándole provecho al precio aceite de oliva, son aquellos que trabajan con la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico. Los procesos de producción son mucho más exigentes, pero tiene una tasa de retorno mucho más alta, ya que se considera un producto más saludable.
En este punto hay que destacar lo que representa el fenómeno que el precio aceite ecológico tiene con su comercialización online. Es justo ahí donde los productores mejor provecho tienen de este activo, sobre todo cuando se deciden a invertir en el desarrollo de este mismo producto.
Ya en ese sentido no se hablaría del precio del aceite de oliva en origen, porque el mismo productor entraría a asumir los costos de comercialización. Pero el esfuerzo vale la pena por su tasa de retorno.
Precios del aceite de oliva en 2020
Algunos de los portales más reconocidos que hablan sobre el precio del kilo de aceite de oliva son Poolred, Infaoliva y Asaja. Son webs que son un completo referente sobre cómo se regula el valor del aceite de oliva en el mercado nacional e internacional.
Dentro de la presentación de su información, se encuentra un resumen con gráficos que demuestran cómo va venido evolucionando o descendiendo el precio de aceite de oliva a lo largo de los últimos años. Así, puedes tener una visión clara de porqué vale la pena invertir en este activo.
Por ejemplo, de acuerdo al precio del aceite Asaja, se sabe que para la semana del 22 de junio al 28 de junio del 2020, el precio de kilo aceite de oliva virgen extra era de 1,98€ euros. El precio por tonelada se estaba comercializando a 1985€ euros. Un precio que se considera disminuyó en sus ventas.
Esa misma semana, en el caso del aceite de oliva lampante, el valor se encontraba en 1672€ euros por tonelada. Precio que se traduce, naturalmente a 1,6€ euros para el kilo. Las ventas para este tipo de aceite también se redujeron.
Normativas y especificaciones de etiqueta
En el mercado mundial existen diferentes conservantes y aditivos que cambian la naturaleza del aceite de oliva. En muchas ocasiones, el producto se comercializa como aceite de oliva puro, sin llegar a serlo.
Pero la cuestión va más allá de todo lo que representa el proceso de refinación.
Lo que sucede es que de acuerdo a normativas europeas, cuando se logra traducir el aceite lampante en aceite de oliva virgen, es obligatorio especificar en la etiqueta de venta del producto que es un tipo de aceite obtenido tras la refinación constante del aceite de oliva lampante.
En muchas ocasiones, las empresas comercializadoras de este tipo de aceite sí cumplen con dicha normativa, pero en la etiqueta se observa dicha descripción con letras demasiado pequeñas. O bien, se logra confundir al cliente sobre esta precisión con un diseño frontal donde no es muy notable dicha referencia.
La otra gran normativa importante sobre el aceite de oliva lampante es que las granjas de olivares tienen la responsabilidad de gestionar las aceitunas sobre maduradas o en estado de descomposición en el suelo. Esto se debe a que este tipo de aceite no puede ser desperdiciado ni arrojado a los campos para que el efecto de la naturaleza se haga cargo de eliminarlo.
Dejar esta responsabilidad sobre la naturaleza es contraproducente. El daño ecológico que se realiza al exponer las aceitunas a la descomposición natural se considera una decisión que afecta considerablemente al medioambiente.
¿El precio aceite oliva convierte a este en un producto de inversión?
Un inversionista que considere obtener ganancias de este sector a nivel especulativo cuando el el precio del aceite de oliva se dispara, pero tiene que ser consciente que este mercado y las operaciones mundiales afectan a los pequeños agricultores y pueden verse afectados por estos grandes movimientos de compra-venta que provoca el mercado a futuro del precio del aceite de oliva. Actualmente en España abundan las zonas productoras del cultivo de olivar. A nivel nacional se produce un gran número de variedades de aceitunas, lo que determina una amplia oferta de aceites en el mercado.
El precio del aceite de oliva suele ser muy variable, muy a pesar de que su oferta en supermercados y distribuidores suele mantenerse. Sin embargo, lo que más ha potenciado el valor del precio aceite oliva y sus diversas categorías, ha sido el comercio online, pudiendo observar el precio del litro de aceite de oliva embotellado a unos precios de escándalo en algunos e-commerce. Ahora algunos agricultores y productores que apuestan por un comercio más exclusivo del aceite, tienen un beneficio extra, ahorrándose la cadena de producción de intermediarios.
Más allá de saber el precio litro aceite oliva, queda decir que en este modelo de negocio, es fundamental entender que al igual que ocurre con los vinos o el café, el aceite de oliva es un recurso que no se degrada con facilidad. Es decir, una vez procesado y embotellado, el producto se mantiene como un recurso que puede almacenarse esperando una previsión precio aceite de oliva que apunte al alza.
Esta web ha sido pensada para que conozcas a fondo lo que representa el aceite de oliva virgen y extra virgen en el mercado y cómo puedes obtener grandes ingresos de su gestión, conociendo a fondo su valor comercial.
Los datos ofrecidos por Poolred
La variación de los precios del aceite de oliva no es muy notable en otros portales. En el caso de Poolred, que decidió establecer el análisis de los precios desde la semana del 23 de junio al 29 de junio del 2020, se pudo establecer que el precio de la tonelada del aceite virgen extra era de 1991,83€ euros. El kilo naturalmente se comercializó a 1,99€ euros.
Este portal web se hace cargo de valorar los precios tomando como referencia lo que representa también el aceite de oliva virgen y el lampante. En el caso del aceite de oliva virgen, la tarifa de la tonelada era de 1735€ euros, lo que se reflejaba en un precio por kilo de 1,7€ euros. El precio aceite de oliva lampante era de 1674€ euros por tonelada.
Ahora bien, sobre estos valores hay que considerar lo que representa la cantidad facturada. Porque en el caso del precio aceite de oliva virgen extra, el total que se registró fue de 3273 toneladas para España. En lo referente al aceite de oliva virgen, tan solo se alcanzó una cifra de 458 toneladas. Y en el caso del aceite de oliva lampante, su producción fue de 1097, 04 toneladas.
Esto deja entonces un total de producción de 4792 toneladas para esta semana. El precio aceite de oliva que presenta el portal Infaoliva también es similar. Lo que ocurre es que en este portal se tiene un enfoque territorial sobre la variación del precio del aceite de oliva en Jaén y Granada. Además, se evalúa lo que es la variedad de aceite de oliva Picual.
La similitud de los precios es muy notable.
La importancia del aceite de oliva virgen a nivel internacional
Para entender el precio de oliva virgen extra en el mercado internacional, tomaremos como referencia la semana del 18 de noviembre del 2019 al 24 de noviembre del mismo año. En España, para estas fechas, el precio era de 2.14€ euros por kilo. En Grecia el valor era de 2.45€ euros, mientras que en Italia su estimado era de 3.81€ euros. Mientras tanto en Túnez su costo se estableció en 2,25€ euros.
Lo que afecta al valor del precio de oliva en cada país es su nivel de producción. Es apenas lógico que el aceite de oliva de España sea más alto que los demás debido a que el país tiene mayores granjas de olivares. Generalmente, en Europa, España lidera el mercado.
Sobre el precio internacional del aceite de oliva, hay que tener presente el fenómeno de exportación e importación. Por ejemplo, se sabe que empresas italianas se dedican a importar toneladas de aceite de oliva a granel, para luego realizar el proceso de producción dentro del territorio nacional. El precio del aceite de oliva a granel en este caso se puede ver condicionado por un gran volumen de importaciones de aceite que se presentan como producto nacional.
Pero en realidad es una mezcla de aceites de otros países. Es una solución que en cierto sentido es muy práctica porque le permite a los productos salvar su economía. Sin embargo, se pierde el matiz fundamental de lo que es un aceite original.